Resolución Suprema
N°
002-2016-MINCETUR
El turismo y la cocina regional se convierten en un binomio que
dinamiza las economías locales y refuerza las identidades regionales
configurando así al turismo como una estrategia de desarrollo territorial. La
feria gastronómica Mistura permite difundir la gastronomía como un atractivo turístico ante los medios de
comunicación y público en general logrando un gran alcance.
En ese sentido se declara de interés nacional la realización de la IX
feria Gastronómica Mistura – Lima 2016, evento que se realizará del 01 al 11 de
septiembre de 2016.
