APRUEBAN LOS “LINEAMIENTOS PARA LA APLICACIÓN DE MEDIDAS SANITARIAS DE SEGURIDAD EN ESTABLECIMIENTOS PROCESADORES DE CARNES, PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS CÁRNICOS”

RESOLUCIÓN DIRECTORAL

Nº 0059-2016-MINAGRI-SENASA-DIAIA

Mediante la presente Resolución, se aprueban los “Lineamientos para la aplicación de medidas sanitarias de seguridad en establecimientos procesadores de carnes, productos y subproductos cárnicos”, cuya aplicación está a cargo del SENASA, siendo que puede solicitarse el apoyo a Policía Nacional del Perú y de otras autoridades, para el cumplimiento y aplicación de las medidas sanitarias de seguridad establecidas en la presente Resolución.

 

La presente Resolución, conjuntamente con los Lineamientos aprobados, se encuentra publicada en el Diario Oficial El Peruano, y en el Portal Institucional del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (www.senasa.gob.pe).

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