Establecen estándar de rendimiento aplicable a los establecimientos industriales pesqueros de procesamiento de productos hidrobiológicos que procesen conservas de anchoveta

R.M. N° 201  – 2010 – PRODUCE

Mediante esta norma se establece durante el periodo de vigencia del “Programa de Evaluación de los Establecimientos Industriales Pesqueros destinados al Consumo Humano Directo  un estándar de rendimiento  para el producto conserva de anchoveta desmenuzado.