Aprueban Especificaciones Técnicas Peruanas y Normas Técnicas Peruanas respecto a Métodos horizontales para el análisis con marcadores biológicos moleculares, Aditivos Alimentarios y otros

RESOLUCION DIRECTORAL N° 021-2018-INACAL/DN

Por la presente norma se aprueba las siguientes Especificaciones Técnicas Peruanas y Normas Técnicas Peruanas, por los fundamentos de la presente resolución, conforme al procedimiento establecido en la Ley N° 30224:

ETP-ISO/TS 21569-5:2018 Métodos horizontales para el análisis con marcadores biológicos moleculares. Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados. Parte 5: Método de tamizaje basado en PCR en tiempo real para la detección de la secuencia del promotor FMV (P-FMV). 1ª Edición

ETP-ISO/TS 21569-6:2018 Métodos horizontales para el análisis con marcadores biológicos moleculares. Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados. Parte 6: Método de tamizaje basado en PCR en tiempo real para la detección de la secuencia cry1Ab/Ac y Pubi-cry. 1ª Edición

NTP 209.705:2018 ADITIVOS ALIMENTARIOS. Emulsionantes. Definición y clasificación. 2a Edición

Reemplaza a la NTP 209.705:2012

NTP 209.706:2018 ADITIVOS ALIMENTARIOS. Estabilizadores. Definición y clasificación. 2a Edición

Reemplaza a la NTP 209.706:2012

NTP 206.011:2018 BIZCOCHOS, GALLETAS Y PASTAS O FIDEOS. Determinación de humedad. 2a Edición

Reemplaza a la NTP 206.011:1981 (revisada el 2016)

NTP 206.012:2018 BIZCOCHOS Y PASTAS O FIDEOS. Determinación de cenizas. 2a Edición

Reemplaza a la NTP 206.012:1981 (revisada el 2016)

NTP 209.653:2018 ETIQUETADO. Aditivos alimentarios que se venden como tales. 3a Edición

Reemplaza a la NTP 209.653:2015