Reemplazan 2 Normas Técnicas Peruanas de pescados, mariscos y productos derivados y de carne y productos cárnicos, así como se dejan sin efecto 9 Normas Técnicas Peruanas

Res. Nº 20 – 2010 / CNB-INDECOPI

Mediante esta norma se reemplazan las Normas Técnicas NTP 204.020:1983 Rotulado de los productos pesqueros envasados y NTP 201.045:1984 Jamón. Requisitos, por la NTP 209.038:2009 Alimentos Envasados. Etiquetado y Embutidos con tratamiento térmico después de embutir o enmoldar. Definiciones, clasificación y requisitos.