R.M. Nº 002 – 2011 – PRODUCE
Mediante esta norma se aprueban las tablas de evaluación físico- sensorial de pescado y pota, a ser utilizadas en las labores de vigilancia y control previstas en el "Programa de Vigilancia y Control de la Pesca y Desembarque en el Ambito Marítimo", creado por Decreto Supremo Nº 027 – 20003-PRODUCE.
