R.M. N° 192-2010-PRODUCE
Se establece un Programa de Evaluación a los establecimientos industriales pesqueros de recoger información sobre el procesamiento del recurso anchoveta, que permita determinar los niveles de productividad con los que operan y establecer el estándar de rendimiento óptimo para las plantas de procesamiento de conservas de anchoveta, con licencia de operación y habilitación sanitarias vigentes. La información recabada al amparo de la presente Resolución Ministerial, será utilizada únicamente con fines estadísticos, con el objeto de contar con información de campo destinada a establecer políticas sectoriales de promoción de la pesca para el consumo humano directo del recurso anchoveta.
